Navigatie

Driekleuren taart

Driekleurentaart maken
Misschien is het wel wat te hoog gegrepen. Misschien heb ik mijzelf hier enorm overschat. Maar ik
heb een driekleurentaart proberen te maken à la Jurino Ignacio.
Lars vraagt of hij mag helpen. Natuurlijk mag hij dat. Ik vind dat gezellig.
Dus ik laat hem de eieren en de suiker ongeveer 15 minuten flink mixen. Het ziet er goed uit. Goed
luchtig. Precies zoals ik het voor ogen heb. Ik word steed enthousiaster.
Dan moet er bloem e.d. bij, dat ik heb gezeefd. Zoals omschreven staat, ‘vouw’ ik dit met een spatel
door het ei-mengsel. Op deze manier blijft de boel luchtig.
Daarna verdeel ik het beslag in drie delen, zodat ik elk deel een andere kleur mee kan geven.
Ik vul de drie vormen en bak ze één voor één in mijn oven. Het resultaat is enigszins teleurstellend.
Dus teleurgesteld zeg ik tegen Lars:
“Mmmm… La-hars? Hij wordt wel wat lager en minder luchtig dan ik gehoopt had!”
Lars ziet gelijk aan zijn moeder dat deze troostende woorden nodig heeft en met al zijn empathische
vermogen, wrijft hij mij over de rug met zijn rechterhandje. Terwijl hij mij medelevend aankijkt, zegt
hij: “Och mam, als Sjouke-Gerrit DIT niet lust, dan weet ik het ook niet meer. Het maakt toch niet uit
dat het er minder mooi uit ziet dan op het plaatje? Je bent net zo’n priechelaar als ik, dus je kan er
ècht wel iets van! Je hoeft het niet altijd zo mooi te maken als op internet. Die mensen hebben het al
tig-tig keer geoefend, voor ze het op facebook of weet ik veel waar, neerzetten!”
Ik voel mij enorm getroost door de woorden en het gebaar van mijn 9-jarige klein-volwassene! En
bedenk dat hij misschien wel gelijk heeft. Maar ik pruillip nog wat na:
“Maar ik vind het wèl heel jammer, dat het niet lukt.”
Lars heeft nog meer opbeurende woorden en is zijn zeurende moeder nog niets eens zat. Ik kijk hem
vol zelfmedelijden aan, terwijl hij recht voor mij gaat staan en mijn hand vast pakt. Met zijn ander
hand wijst hij naar de drie –totaal mislukte- taartbodems op het aanrecht.
“DIT is creatief! Goed voor je zelfvertrouwen, want dat hij niet hoog is, maakt niet uit. Bij Sjouke-
Gerrit is het toch alleen maar eten-eten- eten!”
“Nou zeg!” zeg ik zwakjes, omdat ik mij misschien een beetje op mijn teentjes getrapt voel. (even
uitleggen: Zaterdag heb ik ‘mannen-dag’ bij mijn beste vriend! Ik ben de enige vrouw en Lars weet
dat. En hij heeft een inschatting gemaakt over het verloop van zo’n dag-met- alleen-maar- mannen,
blijkbaar. )
“Ja?” legt Lars verder uit met opgetrokken wenkbrauwen en een blik van ‘twijfel-je- daar-aan’?
“Dat doen mannen. Dat ken ik toch van papa? Daar merken ze echt niets van. Maak de taart nu maar
af.”
En dat is wat ik doe! Daar waar ik de moed al heb laten zakken en aan het opgeven ben, begin ik toch
opnieuw. Wel een dag later. Als de kinderen naar school zijn. Mijn lieve zoon in mijn gedachten, want hij gelooft in mij!

© 2016 - 2017 Paperhouse | Traktaties * Uitdeelkadootjes * Speelgoed | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.